EDUCACION FISICA SEGUNDA UNDAD

Que relación se encuentra en el proceso metabólico y la actividad física
El gasto metabólico es una actividad corporal que se realiza automáticamente por nuestro cuerpo, consta en el gasto de las energías químicas y del oxigeno conseguido por el cuerpo mediante los procesos metabólicos: este es un importante proceso que no solo ayuda a desempeñar bien la actividad física deseada, sino que también colabora enormemente para mantener los músculos y componentes en un excelente estado; sin mencionar que de cierto modo evita la oxidación celular en los músculos.

La actividad física aeróbica va de la mano con el gasto metabólico, pues este ultimo se expresa como el consumo excesivo de energía debido a una extenuante actividad física como las aeróbicas, por ello en el mercado encontramos ciertos ejercicios que permiten que el gasto metabólico disminuya significativamente, un muy buen ejemplo de esto es la gimnasia pasiva que disminuye el gasto metabólico, pero puede ser tendencioso al sedentarismo.

El gasto de las energías químicas puede variar debido a ciertos factores, pues la cantidad de estas energías obtenidas por lo general se ven expuestas a varias reglas de fisionomía humana

Como se relaciona el metabolismo, anabolismo, catabolismo y la actividad física y deportiva.

En los seres vivos hay dos tipos principales de procesos metabólicos, como dos caminos diferentes; en uno se construye y en el otro se descompone, se degrada. Estos procesos se llaman anabolismo y catabolismo, y están relacionados entre sí.

Los procesos anabólicos

Son procesos metabólicos de construcción, en los que se obtienen moléculas grandes a partir de otras más pequeñas. En estos procesos se consume energía. Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo, proteínas a partir de aminoácidos. Mediante los procesos anabólicos se crean las moléculas necesarias para formar nuevas células.

Los procesos catabólicos

Son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Una parte de esta energía no es utilizada directamente por las células, sino que se almacena formando unas moléculas especiales. Estas moléculas contienen mucha energía y se utilizan cuando el organismo las necesita. En el catabolismo se produce, por ejemplo, la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

¿Qué relación existe entre ellos?

El metabolismo es muy importante en el ejercicio porque es el responsable último de que podamos realizar dicho ejercicio. El tener un buen metabolismo es requisito indispensable para un buen aprovechamiento de nuestras capacidades en la realización de cualquier ejercicio físico.

El metabolismo se refiere a todas aquellas sustancias que es necesario poseer o producir para la realización de un ejercicio, tales como las sustancias energéticas (ATP), sustancias producidas durante el ejercicio y que son parte de las reacciones metabólicas (fosfato de creatina, ácido láctico…) y otras sustancias como hormonas (Adrenalina, Noradrenalina…) o combustibles de reserva (glucógeno, azúcar sanguíneo, reservas de ácidos El metabolismo se refiere a todas aquellas sustancias que es necesario posee grasos).

Debemos darnos cuenta de que todas las reacciones que a continuación detallamos no pueden entenderse así, como reacciones independientes (aunque es así como se estudian para poder diferenciarlas, clasificarlas y para un mejor entendimiento de las mismas) sino que todas las reacciones forman parte de un todo. Todas se dan al mismo tiempo o son provocadas unas por otras de modo que se forma una cadena cíclica que persigue un mismo fin, el mejor funcionamiento del organismo humano. Además debemos comprender la importancia de las reacciones metabólicas en el ejercicio ya que sin ellas no podría producirse tal ejercicio (por ejemplo: sin ATP no hay movimiento del músculo esquelético...).

Gasto enérgetico

La energía se define como la capacidad para trabajar en distintas funciones. En el estudio de la nutrición, se refiere a la manera en la que el cuerpo utiliza la energía localizada en las uniones químicas dentro de los alimentos. En el organismo, la energía se libera mediante el metabolismo de los alimentos, los cuales deben suministrarse regularmente para satisfacer las necesidades energéticas para la supervivencia del cuerpo. Si bien, a la larga, toda la energía aparece en forma de calor, el cual se disipa hacia la atmósfera, los procesos únicos que ocurren dentro de las células hacen posible primero su uso para todas las tareas que se requieren para mantener la vida. Entre estos procesos se encuentran reacciones químicas que llevan a cabo la síntesis y mantenimiento de los tejidos corporales, conducción eléctrica de la actividad nerviosa, el trabajo mecánico del esfuerzo muscular y la producción de calor para mantener la temperatura corporal. El gasto energético es la relación entre el consumo de energía y la energía necesaria por el organismo. Para el organismo mantener su equilibrio, la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario.
El cuerpo humano gasta la energía a través de varias maneras: en la forma de gasto energético de reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto térmico de los alimentos (ETA). Excepto en sujetos extremadamente activos, el GER constituye la mayor porción del gasto energético total (GET). La contribución de la actividad física varía mucho entre los individuos

Como se presenta el gasto energético en una persona sedentaria, una deportiva, y una activa laborando profesionalmente

La persona sedentaria por llevar una vida sin actividad física, el gasto de energía es muy bajo solo para cubrir las funciones básicas del cuerpo, sus hábitos de comer alimentos no balanceados le proporciona mayor probabilidad de contraer enfermedades debido a su forma de vida.
En un deportista el gasto de energía es mucho mayor que en una sedentaria, la actividad física necesita cantidades de energía que las podemos obtener de los alimentos mas una comida balanceada podremos ingerir la cantidad necesaria para realizar deporte. En el es menos probable contraer enfermedades por su buena forma de vida.
Una persona activa laborando profesionalmente no tiene tanta posibilidad de realizar ejercicio, su gasto de energía depende de su trabajo, si trabaja en una oficina su gasto será menor que uno que trabaja en la calle.

Transformación de los alimentos desde la preparación de los alimentos

Transformación de los alimentos es el sistema de métodos y de técnicas usados para transformar crudo ingredientes en alimento para consumición por seres humanos o animales. Industria de transformación de los alimentos utiliza estos procesos. La transformación de los alimentos toma a menudo limpio, cosechado o matado y matado componentes y aplicaciones éstos de producir atractivo y comercial productos alimenticios.


Métodos de la transformación de los alimentos
Las técnicas comunes de la transformación de los alimentos incluyen:
• Retiro de capas externas indeseadas, por ejemplo patata pelando o pelando de melocotones.
• El tajar o el rebanar e.g. cortado en cubitos zanahorias.
• Picadora y macerando
• Licuefacción, por ejemplo producir zumo de fruta
• Fermentación e.g. en cervecerías de la cerveza
• Emulsificación
• El cocinar, por ejemplo el hervir, asación, el freír, el cocer al vapor o asado a la parilla
• Fritura
• Hornada
• El mezclarse
• Adición del gas tal como arrastre del aire para pan o gasificación de bebidas no alcohólicas
• Proofing
• Sequedad de aerosol
• Pasterización

Relación que existe entre ejercitación y consumo máximo de oxigeno

Esta claro que dormir y correr son dos actividades bien distintas. Semejante afirmación sirve muy bien a los propósitos de ilustrar el concepto de consumo máximo de oxígeno. Es evidente que la primera tiene una demanda mucho menor que la segunda. Esto es así porque el correr es una actividad que pone en marcha a toda la musculatura. Y a medida que corremos más rápido, la demanda crece. Pero todo crecimiento tiene su límite. Llegado ese punto, organismo ya no puede reclutar más oxígeno: ha alcanzado su máximo consumo de oxígeno. Este consumo de oxígeno esta determinado por tres factores íntimamente relacionados, y que son: el oxígeno que podemos captar en la inspiración, el oxígeno que podemos transportar en los glóbulos rojos, y oxígeno que finalmente podemos absorber a través de los alvéolos pulmonares. A su vez, el consumo de oxígeno está determinado en gran parte por nuestra herencia genética, pero otros valores tales como el sexo, la edad, el peso, la condición física y el entrenamiento pueden modificarlo, aunque no sustancialmente.

Conceptos de higiene, tipos de salud y como repercuten en la educación física

Higiene: es el conjunto de conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.
Tipos de salud: Salud física: Nuestra salud física se relaciona directamente con nuestros órganos internos y con nuestro bienestar en general. Los males y enfermedades que padecemos los seres humanos se combinan uno con otro para contribuir al deterioro de la salud física si no cuidamos de nuestra alimentación, si no tomamos agua y si no hacemos ningún tipo de ejercicio. Salud emocional: La salud emocional se relaciona a nuestros sentimientos directamente. La depresión, la angustia, el temor, la ansiedad son algunos de los aspectos de este tipo de salud. Si nuestro cuerpo se ve afectado por ataques de pánico, de ansiedad, de estrés y de un desequilibrio emocional, podemos minar nuestra salud física, sufriendo de derrames cerebrales o ataques cardiacos.
Estos conceptos son necesarios no solo para la educación física, sino que también son muy importantes en nuestra vida, si los tenemos quiere decir que nuestro cuerpo esta balanceado y podremos llevar una vida plena y sin muchos contratiempos.
De que manera se puede repercutir una higiene y salud a los sistemas del cuerpo humano
¿De que manera la higiene contribuye a la salud?
La higiene incluye todas esas prácticas, como el ejercicio, el baño y el cambio de ropa, mediante los cuales el organismo se mantiene libre de enfermedades y favorece el desempeño de las actividades sociales tales como el trabajo
Específicamente ¿Cómo contribuye el funcionamiento de cuerpo?
Por ejemplo el ejercicio mantiene sanas las articulaciones los músculos y los huesos, haciendo posible no solo el trabajo físico si no el disfrute de actividades como el deporte, por otra parte el ejercicio contribuye a mantener el funcionamiento cardiovascular, ya que la actividad física favorece el metabolismo de las grasas y de los carbohidratos presentes en los alimentos.
¿Qué otras actividades favorecen a la salud?
El consumo de alimentos sanos, es decir con alto nivel nutritivo preparados adecuadamente contribuyen a un sano crecimiento y desarrollo en los niños, mujeres embarazadas y adultos mayores, y que muchas veces tienen necesidades especiales por la etapa que están viviendo.
El baño aparte de darnos una sensación de bienestar, mantiene el cabello libre de parásitos y bacterias.
¿Qué tan importante es la actividad física?
Muy importante para la salud de el ser humano pues de esa forma estimula todos sus músculos y huesos impidiendo que se atrofien si no se usan, además de que gracias al trabajo realizado se queman calorías que consumimos através de alimentos con alto nivel de grasas , azucares y carbohidratos.
¿Por qué es importante el aseo personal antes y después de la actividad física?
Por que al hacer ejercicio y movernos quemamos calorías, por lo que el cuerpo comienza a calentarse por lo que se provoca el sudor para refrescar el cuerpo y nivelar la temperatura del mismo, entonces esto nos indica que es importante después de sudar bañarnos para evitar estar sucios, por el mismo sudor.
¿Tener un buen estado físico determina tener buena salud?
Claro, la mayoría de las veces una buena salud es gracias a la alimentación y a la elaboración de algún ejercicio físico, al realizar algún ejercicio nuestro cuerpo puede ir quemando la grasa que no ocupamos y podrá ir formando una mejor estructura ósea, me refiero a que los músculos de alguna parte del cuerpo (la que se ha trabajado) comenzará a moldearse y serán más notorios, obteniendo fuerza, agilidad, flexibilidad y otras cualidades que caracterizan a una persona con un buen estado físico; por lo tanto, todas estas cualidades llevan de la mano la preservación de los órganos y de una buena salud.
¿Aunque se tenga una buena alimentación cree que sin deporte no se pueda estar sano?
No, existen personas que no realizan ningún trabajo físico y se conservan saludables porque saben cómo remediar esa falta de ejercicio, aunque no lo creamos la mayor parte la sociedad realiza algún trabajo físico inconscientemente, es decir, simplemente al caminar rumbo a nuestro trabajo o escuela, al subir y bajar escaleras, al correr por la tardanza del tiempo, entre otras actividades que se compensan con la elaboración de ejercicio y con la excelente alimentación que tengamos.
¿La higiene es importante para la salud del ser humano?
Por supuesto que sí, de hecho la higiene es la más involucrada en este ámbito de la salud. La mayoría de las enfermedades son por contagio de virus, y este contagio se debe a la higiene que tenga cada persona, por ejemplo lavarnos las manos antes de ingerir algo o si éstas tendrán contacto con la boca o zonas de fácil contagio.
¿De qué depende que el olor del sudor es más fuerte o ligero?
Esto depende de muchas cosas, una de las principales causas podrían ser la etapa en la que se esté pasando, por ejemplo la pubertad, adolescencia o maduración. Cada persona tiene diferente olor corporal, dependiendo de la higiene diaria, alimentación y raza pero también el mal olor puede ser una condición médica; alguna bacteria en nuestro cuerpo alimenta al sudor apocrino. Una vez que ellas consumen el sudor, hacen lo que cualquier criatura viviente en la tierra hace: defecan… Entonces, nuestro olor es el olor del excremento de la bacteria en realidad, la bacteria no defeca como nosotros: se limitan a romper lazos químicos. Pero consumen nuestra transpiración y nos hacen oler mal.
¿El sudor excesivo es malo o tiene algunas consecuencias y porque ocurre esto?
Al exceso de sudor se le denomina hiperhidrosis o producción excesiva de sudor que es un trastorno traumático para quienes lo padecen, y no tiene nada que ver con una higiene deficiente. Las persona con sobrepeso tienden a sudar más, por esta razón mantener el peso saludable es recomendado. Usar materiales naturales como algodón y prendas holgadas. De esta forma la ropa no se moja con facilidad. En situaciones especiales tratar de reducir sustancias que aumenten la temperatura del cuerpo. Como sustancias calientes o picantes. Si estas en una reunión social o de trabajo evitar estas sustancias para evitar el sudor.
Dra. Alejandra Velasco Gamboa